alenash83
Классические коблеры готовят из смеси крепкоалкогольных напитков или вин, с добавлением сиропов (или ликеров), фруктовых соков, а иногда и свежих фруктов и ягод. Для приготовления напитка используется высокий стакан, который сначало наполняют на 1/2-2/3 измельченным льдом, затем вливают жидкие компоненты и добавляют фрукты или ягоды. Фрукты должны быть равномерно распределены в стакане. Для этого содержимое еще раз перемешивают ложкой и, если нужно, добавляют лед, так чтобы стакан был заполнен до верха. Содержимое тщательно перемешивают и украшают фруктами: ломтиками и цедрой лимона или апельсина, вишней, клубникой и т.д. Готовый коблер подают с соломинкой и ложечкой для фруктов и ягод.
читать дальше

@темы: напитки